Pascale Naessens is auteur van culinaire boeken. Na persoonlijke problemen met haar eetgewoonten is ze zich beginnen verdiepen in wat voeding vandaag betekent. Ze laat zien dat het anders en beter kan. Ze interviewt voedingsdeskundigen over de hele wereld en past die kennis toe in haar recepten. Ze volgde een opleiding als restauranthouder en consulente in gezonde leefgewoonten.
'Het is een verfrissend optimistische en constructieve filosofie over eten, die welzijn en vitaliteit verkiest boven gewichtsverlies, kwaliteit boven kwantiteit, zelfbeschikking boven schuldgevoel en afkeuring, en genie ten boven saaie soberheid. Lees, kook, eet en geniet!'
Auteur: Pascale Naessens
Jaartal: 2017
Druk: -
Uitgever: Uitgeverij Lannoo Nv.
Aantal Pagina's: 79
ISBN Nummer: 5410103792156
Conditie: zeer goede staat
Zeer goede staat:
- Het boek verkeert in uitstekende conditie en heeft slechts marginale spoortjes van gebruik
- Is meestal maar een enkele keer gelezen of ingekeken
- Er is niet in geschreven
- Pagina's kunnen vergeling en/of stofsporen hebben
- Een eventuele stofomslag is niet noemenswaardig beschadigd