Iedere saus is een culinair meesterstukje dat de smaak van een gerecht nog beter doet uitkomen en dat ontstaat door vakmanschap en fantasie met elkaar to combineren. Dit boekje onthult een schat aan koude, warme, hartige, zoete, rijke, slanke, snelle en geraffineerde sausen, zodat zelfs het meest eenvoudige gerecht een echt festijn kan worden.
Auteur: Liesbeth Hobert
Jaartal: 1980
Druk: 1e
Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij / Deltas
Aantal Pagina's: 64
ISBN Nummer: -
Conditie: goede staat
Goede staat:
- Boek is gelezen, maar heeft geen serieuze beschadiging of duidelijk waarneembare slijtage
- Er is niet in geschreven
- Een eventuele stofomslag is niet noemenswaardig beschadigd
- Pagina's kunnen vergeling en/of stofsporen hebben