Le Cordon Bleu ~ Franse Regionale Gerechten

Van 's werelds beroemdste culinaire school komt deze collectie heerlijke gerechten voor de amateurkok. Le Cordon Bleu deelt met u de geheimen van zijn beroemde keukens en excellente gerechten. Deze serie kookboeken van onschatbare waarde brengt u duidelijke, eenvoudig te bereiden, smakelijke recepten. De inspirerende kleurenfoto's dragen zeker bij tot uw succes en enthousiasme.

Le Cordon Bleu Franse regionale gerechten
Elke Franse regio heeft zijn eigen specialiteiten, die gemaakt worden van de beste plaatselijke ingrediënten. Juist hierdoor is de Franse keuken alom bekend en geliefd. Deze verzameling tijdloze recepten bevat onder andere coquilles St Jacques a la provençale, een zeer gevulde bouillabaisse, een cassoulet die lekker lang moet sudderen en een romige Normandische taart.

Auteur: -
Jaartal: 1998
Druk: -
Uitgever: Könemann Verlagsgesellschaft Mbh - Keulen
Aantal Pagina's: 64
ISBN Nummer: 3-8290-0631-4
Conditie: goede staat

Goede staat:
- Boek is gelezen, maar heeft geen serieuze beschadiging of duidelijk waarneembare slijtage
- Er is niet in geschreven
- Een eventuele stofomslag is niet noemenswaardig beschadigd
- Pagina's kunnen vergeling en/of stofsporen hebben