Het is elk voorjaar weer feest wanneer het aspergeseizoen aanbreekt!
Dit boekje laat je nog meer genieten van die 'Koningin van de groente'. Het bevat recepten, voor zowel witte als groene asperges, waarin het verfijnde aroma van deze groente uitstekend tot zijn recht komt. De gerechten variëren van klassiekers als aspergeroomsoep en asperges met hollandaisesaus tot verrukkelijke nieuwe ideeen als lauwwarme asperges met vinaigrette en quiche met groene asperges.
Genieten maar!
Auteur: Hanns-Albert Schroll Jaartal: 2010 Druk: - Uitgever: ARBU Uitgevers BV Aantal Pagina's: 80 ISBN Nummer: 978-90-8816-016-5 Conditie: Nieuw