Groenten en fruit zijn tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar. Toch smaken se op hun best in hun natuurlijke seizoen. In het kookboek vers in de winter komen een paar van de beste winterse groenten en vruchten aan bod in spectaculaire en toch gemakkelijk te bereiden recepten, die ook in andere seizoenen van pas kunnen komen.
Auteur: Alastair Hendy Jaartal: 2000 Druk: - Uitgever: Uitgeversmaatschappij Tirion - Baarn Aantal Pagina's: 80 ISBN Nummer: 90-4390-141-5 Conditie: goede staat
Goede staat: - Boek is gelezen, maar heeft geen serieuze beschadiging of duidelijk waarneembare slijtage
- Er is niet in geschreven
- Een eventuele stofomslag is niet noemenswaardig beschadigd - Pagina's kunnen vergeling en/of stofsporen hebben