Nederland is een echt waterland. Markten en viswinkels bieden een ruime sortering vis, schaal- en schelpdieren. In dit Blue Band-kookboek staan veel verrassende visgerechten. Alle recepten zijn helder beschreven en voorzien van fraaie kleurenfoto's. De technieken die bij de bereiding nodig zijn worden op eenvoudige wijze stap voor stap uitgelegd. Met dit Blue Band-boekje staat u niets meer in de weg om heerlijke visgerechten op tafel te toveren.
Auteur: Geertje van Zwol-Schutrops, e.a. Jaartal: 1993 Druk: 4e Uitgever: Uitgeverij Van Lindonk - Ter Aar Aantal Pagina's: 144 ISBN Nummer: 90-71356051 Conditie: goede staat
Goede staat: - Boek is gelezen, maar heeft geen serieuze beschadiging of duidelijk waarneembare slijtage
- Er is niet in geschreven
- Een eventuele stofomslag is niet noemenswaardig beschadigd - Pagina's kunnen vergeling en/of stofsporen hebben